Web Toolbar by Wibiya

Follow me

Feedburner RSS

Google+ Followers

Follower

NetworkedBlogs

Blog Connect

Bloglovin

Follow on Bloglovin
Follow on Bloglovin

Freitag, 26. April 2013

Rezept [Baby]: Muffins ab 10. Monat

Zutaten für 12 Muffins

  • 2          Karotten
  • 1          Orange
  • 300g   Mehl
  • 2 EL    feine Haferflocken
  • 7 EL    Rapsöl
  • 1          Ei
  • 300ml  Mineralwasser mit Kohlensäure
Alternativ zur Karotte geht auch Apfel, Birne, Banane etc.

Zubereitung

Orange waschen und auspressen. Karotten waschen, schälen und raspeln.

Geraspelte Karotten, O-Saft, Mehl, Haferflocken und Ei zu einen Teig vermengen.
Mineralwasser und Öl zugeben und glatt rühren.

Je 2 Esslöffel des relativ flüssigen Teigs in Muffin Förmchen geben.

Bei 180°Grad im vorgeheizten Ofen, etwa 13 Minuten backen und abkühlen lassen.

Altersempfehlung

ab 10. Monat und auch ohne Zähnchen "mümmelbar"

1 Kommentar:

Anita Müller hat gesagt…

Genial... ich glaub die muss ich mal testen...